Lampumerahnews.id
KEPULAUAN SERIBU — Suku Dinas Pemberdayaan, Perlindungan Anak dan Pengendalian Penduduk (PPAPP) Kabupaten Administrasi Kepulauan Seribu menggelar Pelatihan Hardskill Kewirausahaan Terpadu di RPTRA Amsterdam, Kelurahan Pulau Untung Jawa, Rabu (15/07/2026).
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat binaan di bidang kuliner sekaligus mendorong lahirnya pelaku usaha baru yang mandiri dan berdaya saing.
Sebanyak 21 peserta mengikuti pelatihan dengan narasumber dari Olivia Baking Course. Para peserta mendapatkan materi dan praktik langsung mulai dari teknik pengolahan makanan, penyajian, pengemasan produk, hingga perhitungan sederhana harga jual.
Kepala Seksi Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PMKK) Suku Dinas PPAPP, Ira Rachmawati , mengatakan pelatihan ini merupakan upaya pemberdayaan agar masyarakat memiliki keterampilan produktif.
“Melalui Pelatihan Hardskill Kewirausahaan Terpadu ini, kami ingin memberikan bekal keterampilan yang aplikatif kepada masyarakat. Tidak hanya mampu membuat produk kuliner yang berkualitas, tetapi juga memahami cara pengemasan dan pemasaran sehingga memiliki nilai jual dan berpotensi menjadi sumber pendapatan keluarga,” ujarnya.
Menurut Ira, menu yang dipraktikkan kali ini adalah Ayam Bumbu Woku dan Wonton Chili Oil. Kedua menu dinilai memiliki peluang pasar yang baik dan dapat dikembangkan menjadi usaha rumahan.
“Kami berharap para peserta dapat memanfaatkan ilmu yang diperoleh untuk memulai ataupun mengembangkan usaha. Dengan begitu, kesejahteraan keluarga dapat meningkat dan semakin banyak wirausaha baru yang tumbuh di Kepulauan Seribu,” tambahnya.
Lurah Pulau Untung Jawa, Muslim Abu Bakar, mengapresiasi pelatihan tersebut karena memberikan manfaat nyata bagi warga.
“Pelatihan seperti ini sangat dibutuhkan masyarakat karena memberikan keterampilan yang langsung dapat diterapkan. Kami berharap peserta dapat mengembangkan hasil pelatihan menjadi usaha yang berkelanjutan sehingga mampu menambah penghasilan keluarga dan memperkuat ekonomi masyarakat Pulau Untung Jawa,” ungkapnya.
Ia menambahkan, Pemerintah Kelurahan Pulau Untung Jawa akan terus mendukung program pemberdayaan masyarakat untuk meningkatkan kapasitas dan kemandirian warga.
Selanjutnya, Pelatihan Hardskill Kewirausahaan Terpadu juga akan dilaksanakan di RPTRA Nyiur Melambai, Kelurahan Pulau Kelapa pada 16 Juli 2026. Program ini diharapkan menjangkau lebih banyak warga dan memperluas manfaat pemberdayaan ekonomi di Kepulauan Seribu.
